Memorias del VI FORO DE EDUCACIÓN VETERINARIA

Durante el Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias (PANVET) celebrado en Santiago de Chile del 12 al 16 de noviembre de 2006, se convocó por primera vez al I Foro de Educación Veterinaria, espacio importante para difundir las experiencias y propuestas educativas en Medicina Veterinaria; fue tal la demanda, que desde entonces se ha celebrado el Foro de Educación Veterinaria ya que favorece la apertura de mejores y mayores posibilidades de intercambio científico, académico y social entre académicos e investigadores de las Ciencias Veterinarias de las Américas. En esta ocasión, asociada a postpandemia por SARS-CoV-2, en su versión VI el Foro de Educación Veterinaria se desarrolló en la ciudad de Santiago de Chile, específicamente las puertas abiertas de la nueva Escuela de Ciencias Veterinarias de la Pontificia Universidad Católica de Chile fueron los anfitriones durante los días 24 al 26 de agosto del año 2022, en sus instalaciones se reunieron académicos líderes de procesos de investigación y docencia de 10 países de las Américas y se generaron un número importante de socializaciones (ponencias) de diversos temas de las Ciencias Veterinarias, además de mesas de trabajo en torno a temas vanguardistas de las ciencias Veterinarias como lo son la gestión de animales en desastres y la tendencia “One Health”, todo bajo el liderazgo del presidente de la Federación panamericana de Escuelas y Facultades de Ciencias Veterinarias, profesor Juan de Jesús Taylor Preciado

Cultivando conocimiento: Estrategia de acercamiento a la investigación

La realización de esta obra es un ejercicio que busca reconocer que, desde la investigación formativa, se construyen competencias relativas al acto de indagación y búsqueda del conocimiento que debe tener todo proceso de investigación y que, por ello, tiene prioridad como estrategia pedagógica asociada con nuestros planes de estudio.https://ciencia.lasalle.edu.co/libros/1062/thumbnail.jp

Estudio de Factibilidad para Creación de una Tienda Veterinaria “On-Line”, en la ciudad de Tunja Departamento De Boyacá

El proyecto tiene como propósito realizar un estudio de factibilidad para el montaje de una tienda veterinaria con el apoyo de aplicaciones móviles, compuesta por una página y un portafolio web aplicado a distintas plataformas (WhatsApp email, Facebook, SMS etc.), con el fin de prestar asistencia técnica virtual y presencial, con comercialización de fármacos e insumos veterinarios, a los productores pecuarios y demás usuarios. Apuntando a un servicio de calidad como base fundamental del negocio, de manera seria, continua y responsable, teniendo en cuenta que en la ciudad no existe un modelo de ventas” on line” de este tipo de productos y servicios, que atienda la demanda existente. Para el desarrollo de esta idea de negocio es indispensable aplicar metodologías Ágiles que se basan en la administración y organización de tareas, que a su vez detectan falencias de manera rápida y oportuna con el fin de corregirlas a tiempo evitando perdidas, cumpliendo con los objetivos propuestos.The purpose of the project is to carry out a feasibility study for the assembly of a veterinary store with the support of mobile applications, consisting of a page and a web portfolio applied to different platforms (WhatsApp email, Facebook, SMS, etc.), in order to to provide virtual and face-to-face technical assistance, with the marketing of drugs and veterinary supplies, to livestock producers and other users. Pointing to a quality service as the fundamental basis of the business, in a serious, continuous and responsible manner, taking into account that in the city there is no "online" sales model for this type of products and services, which meets the existing demand. For the development of this business idea, it is essential to apply Agile methodologies that are based on the administration and organization of tasks, which in turn detect shortcomings quickly and opportunely in order to correct them on time, avoiding losses, complying with the proposed objectives.

Diseño de suplementación mineral estratégica en la Sabana Inundable en el municipio de Arauca por variaciones estacionales en la composición bromatológica y mineral de las gramíneas nativas

El estudio se realizó en el municipio de Arauca en condiciones de sabana inundable con paisajes fisiográficos de banco, banqueta y bajo; se desarrolló en dos fases, la primera consistió en la identificación de las especies nativas de la sabana inundable, iniciando con el reconocimiento morfológico en campo, con previa revisión bibliográfica de las posibles especies de interés forrajero, se implementaron muestreos aleatorios estratificados, en los que se hicieron recolecciones del material que se clasificó como de interés forrajero, el cual se procesó y envió para ser identificado taxonómicamente. Posteriormente, se recolectó material vegetal para ser analizado nutricionalmente, se realizaron 4 análisis de material, dos en fincas, un ensayo en condiciones controladas, e información consignada en la base de datos (Alimentro) de Agrosavia. Se evaluaron las variables; época climática, paisaje fisiográfico, las especies forrajeras y la composición nutricional. El análisis estadístico se realizó mediante un Modelo Mixto Lineal Generalizado (GLIMMIX), donde los efectos fijos correspondieron a la tipología del paisaje y estacionalidad (E) frente al comportamiento de variables estructurales y funcionales descrito previamente. El efecto aleatorio fue la especie. Se realizaron análisis bromatológicos mediante química húmeda a la primera y segunda colecta, así mismo todas las colectas se procesaron mediante (NIRS) para predecir la composición nutricional de los forrajes. Las temporadas seca a lluvia y lluvia fueron las que presentaron mejores parámetros nutricionales y contenido mineral, con excepción de la MS, que es mayor naturalmente en la época de seca, de forma opuesta la época de lluvia-seca y la seca se presentaron como las temporadas más críticas nutricionalmente. Bajo esta fundamentación, se decidió formular 4 tipos de sales mineralizadas diferentes; para la transición de seca a lluvia y lluvia, una para el ternero desteto y otra para la vaca lactante, las otras dos para la época de lluvia-seca y seca para los mismos tipos de animales.Abstract: The study was conducted in the municipality of Arauca in conditions of flooded savanna with physiographic landscapes of banco, banqueta and bajo; It was developed in two phases, the first consisted of the identification of native species of the flooded savanna, starting with the morphological recognition in field, with prior review of the potential forage species, they were implemented a random sampling stratification.in which were collections of material that was classified as interest of forage, which was processed and sent to be taxonomically identified. Subsequently, collected plant material to be nutritionally analyzed, 4 collections of material, two in farms, a trial in controlled conditions, and information contained in the database (Alimentro) of Agrosavia. The variables evaluated were; climate, physiographic landscape, forage species and the nutritional composition. The statistical analysis was conducted using a mixed linear model generalized (GLIMMIX), where the fixed effects corresponded to the typology of the landscape and seasonality (E) against the behavior of structural and functional variables described previously. The random effect was the species. Bromatologic analysis using wet chemistry were done, and also all of the samples were processed using (NIRS) to predict the nutritional composition of forages. With respect to the transition from dry to rainy and rainy seasons arose as the time presenting best nutritional parameters and content of macro minerals, with the exception of the D.M., which is more during the dry season, likewise the time of rainy-dry and dry is presented as the most critical seasons nutritionally. For these reasons, it was decided to make 4 different types of mineralized salts; for the transition from dry to rainy and rainy, one for the weaning calf and another for the beef cows, the other two for the time of rainy-dry and dry seasons to the same types of animal.Maestrí

Evolución del mercado de alimentos para mascotas en Colombia (historia, tendencias y futuro)

Figura 1. Resultados software TurnitinEn la presente monografía se estudia la evolución del mercado de alimentos para mascotas en Colombia; para esto, se hizo un análisis del inicio del mercado de los alimentos para mascotas, se estableció el rol de las empresas participantes en este mercado, se determinó que productos se desarrollaron a través del tiempo, se estableció cual es el futuro y las tendencias de este mercado, y se hizo un estudio sobre la cadena productiva de los concentrados en Colombia, la cual establece como funciona este sector de la economía nacional y cuáles son los diversos pormenores que la componen. Con el fin de estudiar este mercado en profundidad, se entendió y comprendió la necesidad de la elaboración de alimentos, que fueran acordes con la anatomía y fisiología digestiva de perros y gatos; también se estudió cuál es la forma correcta de preparación de dichos alimentos; y se estudiaron los alimentos prescritos para cada una de las afecciones de origen nutricional y/ o para cada uno de los padecimientos patológicos que aquejan tanto a caninos como a felinos. Es así que al final de la presente monografía, se citan las empresas más influyentes en este mercado de alimentos para mascotas, junto a su historia, hechos importantes, organización estructural y empresarial, estrategias de marketing, proyección y visión a corto, mediano y largo plazo, y diversas estrategias de posicionamiento en el mercado.In this monograph, the evolution of the pet food market in Colombia was studied; For this, an analysis of the beginning of the pet food market was made, the role of the companies participating in this market was established, it was determined which products were developed over time, the future and the trends of this market, and a study was made on the productive chain of concentrates in Colombia, which establishes how this sector of the national economy works and what are the various details that compose it. In order to study this market in depth, the need for the preparation of food was understood and comprehended, which were consistent with the anatomy and digestive physiology of dogs and cats; It was also studied what is the correct way to prepare these foods; and the foods prescribed for each of the conditions of nutritional origin and/or for each of the pathological conditions that afflict both canines and felines were studied. Thus, at the end of this monograph, the most influential companies in this pet food market are mentioned, together with their history, important facts, structural and business organization, marketing strategies, projection and short, medium and long vision. term, and various market positioning strategies

Memoria Universitaria 2018 - 2019

La Memoria Universitaria 2018 - 2019 es un documento realizado por el Vicerrectorado de Investigación, Extensión y Vinculación en donde se recopilan los resultados y desarrollos obtenidos durante este período

EtnografÍa de la población rural del ecosistema de sabanas inundables en el departamento de Arauca

En las sabanas inundables del Orinoco colombo-venezolano existe un ecosistema muy particular, en donde habita un personaje conocido actualmente como el llanero anfibio, objeto de este estudio etnográfico realizado en los municipios de Arauca, Cravo Norte y Puerto Rondón del departamento de Arauca. El enfoque sistémico de este hábitat natural, ha hecho necesaria una descripción detallada y profunda de los diversos agroecosistemas presentes en su área, desde los prehistóricos de caza pesca y recolección, luego la aparición de la agricultura conuquera de pancoger, ambos propios del primitivo indígena, hasta los más recientes, instaurados por los jesuitas evangelizadores hace un poco más de 200 años, edad aproximada de surgir este mestizo sabanero, que a duras apenas ha logrado colonizar la región y someter a medias los agroecosistemas de aves de patio, equinos, porcinos y bovinos, que en años recientes se han venido transformando vertiginosamente, en esta todavía, apartada región de Colombia. A partir de esta visión sistémica, se intenta comprender al llanero, en su forma de vida y su relación con la naturaleza, recurriendo a la subjetividad e intersubjetividad de la investigación cualitativa, cuya metodología empleada fue la entrevista semiestructurada con final abierto, realizada a 30 de ellos, distribuidos en los tres municipios, cuyos ejes temáticos abordados ocupan una gran parte del quehacer y la cotidianidad llanera que posibilita la existencia de este productor agropecuario. Su sabana, sus ganados y cultivos, los tipos de manejo empleado en esta, las dificultades para trabajar y la introducción de nuevas alternativas y formas de vida, conformaron los doce temas seleccionados para escuchar de viva voz a los protagonistas de este estudio con la esperanza de lograr construir propuestas concretas, surgidas del sentir llanero.Distinción Laureada Otorgada por el Consejo Académico mediante resolución 059 de 2018 Acta 07 del 31 de Juli